Am 1. November steht bei uns jedes Jahr eine ganz besondere Torte auf dem Tisch – Karins Käsesahnetorte. Sie ist mehr als nur ein Rezept – sie ist ein Stück Familiengeschichte. An diesem Tag feiern wir den Geburtstag meiner verstorbenen Schwiegermutter Karin, und ihre Torte… Weiterlesen »Karins Käsesahnetorte
Louis hat beim SV Dornach als 5 Jähriger mit Fußball angefangen. Dort war auch immer wieder Francise. Ein Franzose, der in München eine Crêperie hatte. Und immer wieder hat er bei Fußballtunieren Crêpes gemacht.
Den Far hab ich das erste Mal in der Bretagne gegessen. Genau meins, etwas wie sehr dicker Pfannkuchen.
Pfannkuchen oder Crepes sind schon herrlich. Aber diese Pfannkuchen sind ein herrlicher Nachtisch. Das Rezept hab ich von der Drax-Mühle wo ich gerne das Mehl her hab.
Ich hab schon viele Rezepte ausprobiert. Auch mal mit Backpulver, Puddingpulver oder die Eier einfach mit allem verrührt. Aber als ich bei einer guten Freundin und ehemaligen Arbeitskollegin auf einem Kochgeburtstag war, hat uns der Koch Timo ein einfaches und perfektes Rezept gezeigt. Was aber… Weiterlesen »Kaiserschmarrn
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est… Weiterlesen »Krapfen